Os aditivos alimentares agravam sua fibromialgia?


Nós respeitamos sua privacidade Poucas condições de saúde são mais incompreendidas do que a fibromialgia. Ao contrário da tendinite ou artrite, onde a fonte da dor é geralmente fácil de entender, a fibromialgia permanece um mistério, assim como os fatores que a causam.

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Poucas condições de saúde são mais incompreendidas do que a fibromialgia. Ao contrário da tendinite ou artrite, onde a fonte da dor é geralmente fácil de entender, a fibromialgia permanece um mistério, assim como os fatores que a causam.

Embora a causa exata da fibromialgia seja desconhecida, os pesquisadores estão tentando executar Causas possíveis, como trauma físico e emocional, distúrbios do sono e até mesmo certas doenças. Pesquisas recentes sugeriram que outro fator pode estar contribuindo para a dor da fibromialgia: aditivos alimentares.

Fibromialgia e aditivos alimentares: o que a pesquisa mostra

Vários estudos menores e estudos de caso dão credibilidade à ideia de que aditivos alimentares químicos pode influenciar a dor da fibromialgia. Essas substâncias, incluindo aspartame (NutraSweet), proteína hidrolisada e glutamato monossódico (MSG), são normalmente usadas para dar sabor aos alimentos. Mas eles também podem instigar uma reação química que desencadeia a dor em algumas pessoas que os comem.

Tome o aspartame, um adoçante artificial encontrado em muitos refrigerantes dietéticos. "O aspartame atua como uma 'excitotoxina' no cérebro", diz Barbara Mendez, RPh, MS, uma farmacêutica e consultora nutricional em Nova York. As excitotoxinas são substâncias que reagem com certos receptores cerebrais conhecidos como neurotransmissores. "Quando esses neurotransmissores são superestimulados, eles comprometem os locais receptores de neurotransmissores, amplificando a sensação de dor."

Como aplicar esta conversa técnica para o controle da dor fibromialgia? Considere este recente relatório francês sobre dois pacientes com fibromialgia, um 50- mulher de um ano de idade e um homem de 43 anos de idade. Ambos eliminaram a dor da fibromialgia completamente simplesmente eliminando o aspartame de sua dieta. Enquanto especialistas alertam contra conclusões de desenho de um estudo tão pequeno, Peter Bongiorno, ND, LAc, um médico naturopata em Nova York, notou esse mesmo efeito em seus próprios pacientes com fibromialgia.

Aditivos alimentares na forma de proteínas hidrolisadas - o MSG é um dos mais comuns - também parece desempenhar um papel na dor da fibromialgia. em Portland, Oregon, pacientes com dor de fibromialgia e síndrome do intestino irritável foram submetidos a uma dieta de um mês que eliminou proteínas hidrolisadas e aditivos alimentares similares de sua dieta. t experimentou uma redução nos sintomas. Então, como acompanhamento, durante três dias os pacientes ingeriram suco com um placebo ou suco misturado com MSG. Aqueles que tiveram a bebida MSG descobriram que seus sintomas pioraram.

Como cortar aditivos alimentares

Se você quiser testar a teoria para ver se a dor da fibromialgia diminui, o primeiro passo é identificar e eliminar esses aditivos. da sua dieta diária. Alimentos e bebidas rotulados como "dieta" devem ser examinados para verificar o aspartame na lista de ingredientes.

Quando se trata de proteínas hidrolisadas, Mendez diz também evitar alimentos com os nomes ácido glutâmico, extrato de levedura, caseinato de sódio, e levedura autolisada na lista de ingredientes. Muitos alimentos embalados têm estes em sua lista de ingredientes

Pode ser um desafio evitar todos esses itens, mas quando confrontados com a dor da fibromialgia, tornar-se um leitor diligente é essencial. Mendez tem uma maneira ainda mais fácil de evitar aditivos alimentares: “Coma alimentos integrais, como existem na natureza, em vez de usar alimentos embalados ou processados, que quase sempre contêm MSG ou algum derivado.”

Uma vez que você começa banir aditivos alimentares de sua dieta, você provavelmente vai achar que o processo se torna mais fácil. Você estará ansioso para beber água ou sucos frescos em vez de refrigerantes diet, e para fazer refeições criativas e frescas, sem conservantes - benefícios que podem aliviar a dor da fibromialgia e melhorar sua saúde geral.Última atualização: 3/8/2012

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